La semilla de linaza, proviene de una planta que se llama Lino. Tiene muchas propiedades beneficas paranuestro cuerpo, esto se debe a la gran cantidad de
fibra dietética, ácidos grasos poliinsaturados y fitoquímicos como los lignanos.
Esto nos permite mejorar nuestra digestión, sobre todo a los que les cuesta, además ayuda a bajar los indices de colesterol malo en la sangre, previniendo enfermedades cardiovasculares.
Los ácidos esenciales o poliinsaturadas que encontramos en la linaza, están:
- Omega 3
- Omega 6
- Omega 9
Por dar un ejemplo de medición en consumo de estos ácidos si se consume 100 gramos de Linaza se tiene 78% de ellos.
Algunos de los beneficios de esta semilla son:
La mejor manera de ingerir la linaza es molida, ya que entera el cuerpo se demora más en ingerirla y no alcanza a tomar todos los ácidos que tan bien nos hacen.
Algunas formar de tomarla es en ayunas con agua, se deja 1 cucharada reposar en agua toda la noche y al día siguiente se bebe, en comidas, se le hecha y dará una rica textura.
Ya saben prueben la Linaza y verán como comienzan a mejorar su sistema y su cuerpo. si saben de otros usos coméntenlos.